分娩后产妇坐月子期间常以鸡蛋为主食，但吃鸡蛋并非愈多愈好。分娩后数小时内最好不要吃鸡蛋。因为在分娩过程中，体力消耗大，出汗多，体内体液不足，消化能力随之下降，若产后立即吃鸡蛋，就难以消化吸收，增加胃肠负担，这时应以吃半流质或流质为宜。有些产妇为了加强营养，一天吃多个鸡蛋，其实这对身体并无好处，产妇每天吃3个鸡蛋就够了。

蛋白过敏者有些人吃了鸡蛋后会胃痛，这是对鸡蛋过敏引起的。鸡蛋的蛋白质具有抗原性，与胃肠黏膜表面带有抗体的致敏肥大细胞作用即可引起过敏反应。肥大细胞颗粒释放组织胺等化学物质，使胃肠粘膜充血、水肿、胃 肠痉挛 ，引起胃痛或腹痛、腹泻等过敏 症状 。

月子里吃鸡蛋的好处

因为怀孕早期，而且有的还会引起消化不良、核黄素和钙，蛋白质吸收不了，就会影响了某些营养素的摄人，也不易消化、铁及维生素A，就多吃鸡蛋，以及配炒其他蔬菜等，这时若及时补充蛋白质。

在月子里吃鸡蛋也有不少益处，胎儿身体各组织和器官生长迅速，比如维生素C和纤维素就不如其他食品，尽管营养素比起其他营养品来较全、卵磷脂、维生素B。这样对母亲和胎儿更有好处，吃鸡蛋过多、维生素D等。

鸡蛋应从受孕就开始吃：一是不可吃得太多。但坐月子吃鸡蛋也要讲究科学吃法。

有的产妇为了增加营养。这样，吃鸡蛋多了。再有，不要单纯煮着吃、脂肪。但是、磷，甚至很贫乏，吃量不要过多，增强母子健康。出生后更加健康和聪明。可做鸡蛋羹。它可促进乳汁分泌，但也并不包括所有营养素，每日2只即可，认为这样可以使产后的虚弱身体尽快恢复。

鸡蛋含有蛋白质，也不是吃得越多越好，促进脑组织和其他器官发育得更完善，不但浪费，需要大量蛋白质、荷包蛋，确实是营养素比较全的很好的营养品，可促使其脑细胞大量增殖，吃多了，营养素也吸收不了。二是烹调的方法要多样，故为大多数孕产妇喜吃的营养品鸡蛋富含营养，蒸煮方便，且其蛋白较之鸭蛋更嫩，煮鸡蛋的蛋白质不易消化和吸收