你好,月子里应多吃蔬菜,一般的蔬菜都是可以吃的,比如,白菜类,胡萝卜,冬瓜丝瓜,另外多吃红枣,海带等的海产品。
坐月子哪些蔬菜可以吃?
亲,我们这里的风俗是坐月子尽量不吃蔬菜的。如果非得要吃的话,只能吃温性的,带汁的蔬菜,比如苦脉菜、龙须菜(红薯叶)和西红柿类的。
坐月子可以吃什么蔬菜
产妇的饮食以少食多餐,荤素搭配为宜,尤其要强调清淡,食物要容易消化,绝对不要暴饮暴食,防止营养过剩。一般的蔬菜、水果都可以吃,如果怕生冷的话,则少吃西瓜、香蕉等寒凉水果。
产妇坐月子的菜谱有哪些
产妇坐月子的菜谱有哪些
产妇坐月子的菜谱有哪些,我们都知道,孕妇坐月子是很重要的,不仅要好好护理,对于饮食也是有一定的要求,因为刚生完宝宝是要进行一些营养的补充的,那么对于产妇坐月子菜谱有哪些呢?下面跟我一起来看下吧。
产妇坐月子的菜谱有哪些1 产后第一周――开胃补水
产妇刚分娩不久,身体比较虚弱,口渴较明显。胃口也不佳,此乃分娩过程中血液和水分大量流失的结果,故此阶段食谱主要是以开胃补水为原则,食物以清淡、不油腻、易消化、易吸收、营养丰富者为佳,形式以流质或半流质为主。
坐月子食谱: 鱼粥加炒青菜、小米粥、糖水煮鸡蛋、鸡蛋羹、牛奶、豆浆、藕粉、馄饨、芦笋牛柳、芹菜肉片等。
提醒: 分娩后头三天,不要急于进食炖汤类食物;饭菜忌太油腻;此外,不建议喝茶。
产后第二周――补血
产妇经过一段时间的调理,伤口基本愈合,胃口也有明显好转,可以多吃富含铁质的补血食物,如黑木耳、猪腰、猪肝、大枣、桂圆、苹果、梨、香蕉、红糖水、芝麻等,应在食物多样化的基础上选用,不宜偏食。
坐月子食谱: 木耳肉片、麻油炒猪心、大枣猪脚花生汤、鱼香猪肝等。若能加入少许枸杞、山药、茯苓等,效果更佳。
提醒: 产妇保质保量吃好早餐;适量吃咸;不要喝麦乳精;需要动用药膳滋补者,应接受专业人士的指导。
产后第三周――催奶汤料上阵
孩子的胃容量增长不少,吃奶量增多,这时,催奶食物,尤其是催奶汤料可以上阵了。
坐月子食谱: 鲫鱼汤、猪蹄汤、蛋花汤、排骨汤、鸡汤等,都是公认有效的催奶汤。如果加入通草、黄芪等中药,催奶效果会更有效。坐月子用公鸡炖汤胜过母鸡,喝汤应该汤和料并食。
提醒: 月子期间卧床时间多,运动少,容易消化不良。建议饮食上少油腻,少吃多餐,饭菜细软,酌情下床活动。必要时,可在医生指导下服用助消化的药物,如多酶片、乳酶生、胰酶片等;吃点水果,如橙汁、木瓜等。另外,用菊花、木棉花等加点蜜枣煲水喝,既增进胃口,又平衡消化功能。要提醒的是,不要急于减肥,一般至少要在产后六个月以后。
产妇坐月子的`菜谱有哪些2 坐月子吃什么好
1、参归黑鸡汤
功效: 该汤益气生血,温中补虚。对于妇女产后气血不足所致的多种疾病,如面色苍白或萎黄、头晕眼花、四肢倦怠、气短懒言、心悸怔忡、食欲减退等病症,均有治疗和补益作用。
制作方法: 将鸡宰杀,用沸水烫一下,去毛,剖腹去内脏,清水洗净,待用。把人参、当归用清水洗净,切成片,待用。将沙锅洗净,鸡入沙锅,放清水适量,置于炉上煮,煮至鸡肉烂熟,去骨,入人参、当归再煮约40分钟,再放精盐调味即可饮汤食鸡。
2、清蒸茄段
功效: 茄子是为数不多的紫色蔬菜,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜,它的紫皮中含有丰富的维生素e和维生素p,维生素p可软化微细血管,防止小血管出血。茄子中所含的维生素c和皂草甙,具有降低胆固醇的功效。此外,茄子所含的b族维生素对水肿等有一定辅助治疗作用。茄子用清蒸,甜度不会流失,低油。
制作方法: 茄子对剖切长段,将油及水放入大碗中,将茄子放入碗内拌匀。将茄子取出排盘,覆上耐热胶膜入电锅或微波炉蒸软。沥干水分,沾酱料食用即可。
3、鲈鱼姜汤
功效: 鲈鱼是低油脂的高蛋白食物,有很高的营养价值,可提供饱足感又不容易变胖。
制作方法: 姜片洗净切丝备用。鲈鱼洗净切成块状,如少许米酒浸泡一下去腥味。水煮开后,放人鲈鱼及姜丝,煮至鱼肉变成白色即可。
4、菠菜土豆泥
功效: 猪肝含有多种营养物质,它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜,而且鲜嫩可口。其味甘,性平。为补肝养血、明目的佳品。
制作方法: 先把土豆切片先蒸熟。蒸上十分钟后去皮在黏成泥状。把猪肝切碎成末状。菠菜过水炒熟,再切成碎末。注意在菠菜过水时一定要在锅里下一点油和盐,这样一会就不用在放调料品。并且菠菜过水后就不会影响钙的吸收了。最后将三个原料混合在一起再蒸一下即可食用。