产妇坐月子食用米酒有哪些好处
古代传统医学认为，产妇在生孩子时气血大耗，阳液劳损，喝一些这样的滋养品可以补血行气，促进血脉流通，调养周身气血，避免产后身体气血两虚，出现头晕、乏力、眼花、出虚汗及恶露不下或下之甚少等不适；同时，现代医学也证实，产后喝米酒可以帮助产妇避风寒，既可预防产后关节疼痛等诸多疾患，又能够通经活血，温补脾胃，可促进乳汁分泌。
另外，《本草纲目》称米酒具有止痛去积，暖胃健脾，多唾温心，常饮皮肤润滑有光泽等功能。最近，日本科学家还发现米酒中的一组酶抑制剂有增强记忆的作用。
功效：富含蛋白质、氨基酸，能促进组织的愈合和母乳的合成；富含酵素，能提高神经和肌肉组织的兴奋性，预防产后忧郁；同时保留米酒行气活血的作用，能促进血液循环，防治产后肥胖。月子米酒的酒性和食材的食性及药材的药性协同作用，能达到产后温和热补的效果，改善虚寒的体质。在料理月子餐的同时，酒精完全蒸发，所以餐点里绝对不含酒精成份，敬请放心食用。
温馨小提示
一般产妇如果是顺产的话可在产后两三天的食物中添加酒娘, 如果是剖腹产的话至少要半个月后再加.酒娘的用法比较广泛,可以用来炖鸡,煮鸡蛋,也可以用来炒菜,红烧猪蹄等.用量的多少依个人的酒量和口味,如果是酒量好的话在烹饪可以多放一点,如果酒量相对较小就少放一点,或者在同食物一起煮,让酒精蒸发!