排骨海带汤
原料:猪排骨、海带结适量,姜片、精盐、黄酒少许
做法:
1、排骨洗净烫一下去血水,投入沸水锅中,置入姜块,滴入数滴黄酒,用中火煲20分钟,
2、放入洗干净的海带结继续用中火煲15分钟左右。
3、加入盐调味,淋入香油即成。
金针鸡汤
原料:鸡半只、金针菇3两、盐2小匙、料酒2小匙,姜、香油少许
做法:
1、鸡切成块,洗净血污之后、先放入滚水中川烫一下,再放置一旁备用。
2、金针洗净泡软后放置一旁(当然,也可用新鲜的金针菇),葱洗净切段。
3、煲内放水煮沸后,再放鸡块、酒、姜片煮开至滚,改用中火煲10分钟。
4、再加入金针略滚一下之后,加入盐调味,沥点香油即可盛盘。
产妇喝母鸡汤、花生猪蹄汤、鲫鱼汤、乌鱼汤及其他有营养的汤类都可以,不仅仅能促进乳汁分泌的作用,也能加快恢复因怀孕及分娩引起的体质比较弱的情况。饮食上需要注意少放盐,不能吃辛辣的食物,也要适宜吃些新鲜的水果蔬菜,主要以清淡为主。