一、黄花菜，黄花菜含有蛋白质、维生素C、维生素A及矿物质、铁、钾、钙、镁等含量十分丰富，对血液的补益极大。

二、胡萝卜，胡萝卜营养丰富，素有小人参之称。

三、番茄，番茄中所含的番茄红素，具有很强的抗氧化活性，

坐月子必吃的蔬菜很多，例如胡萝卜、山药、土豆、青椒、西兰花、菜花、菠菜、青菜、芹菜、油麦菜、金针菇、黄豆芽、大白菜等。

白萝卜，白菜，菠菜，胡萝卜，长豆角，黄瓜，白薯，包菜，花菜，洋葱等。以上这些菜含有各种维生素与各种叶青素是坐月子的必备佳品。

我认为是血皮菜，青菜，豌豆苗，黄豆芽，莴笋，菠菜，油麦菜，胡萝卜，紫甘蓝，番茄。因为这些蔬菜都具有补血补铁补充维生素的功效。