产妇可以吃牛肉的，牛肉里含有很多丰富的营养物质，适合产妇食用，牛肉中含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更有营养，能提高机体抗病能力，对产妇在补充失血和修复组织等方面特别适宜，产妇适当吃牛肉，对于母乳喂养的宝宝也是很好的。