产后可以吃酸菜的，产后没有严格饮食禁忌，产后身体比较虚弱，建议适当增加营养，可以多吃些禽蛋瘦肉，荤素搭配，不要吃过油腻的食物和甜食，避免导致身体过度肥胖，产后室内温度要适宜，不要过度发汗，避免导致身体更加虚弱，出门及时添加衣服，避免着凉受寒引起感冒。